감자채볶음 — 아삭한 밑반찬 5분 완성 — 자취 경험자가 알려주는 완전 정리
2026-03-29 · 레시피
항목 내용
주제 감자채볶음 — 아삭한 밑반찬 5분 완성
카테고리 레시피
조리 시간 8분
난이도 easy
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상세 단계별 안내
Step 1. 채 썰기
감자를 가늘게 채 썰어 찬물에 전분을 빼줍니다.
Step 2. 볶기
기름 두른 팬에 감자를 넣고 센 불에서 3분간 볶습니다.
Step 3. 간하기
소금과 설탕으로 간하고 참깨를 뿌려 완성.
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감자채볶음은 밑반찬으로 만들어두면 3~4일 먹을 수 있는 자취생 효자 반찬이에요.
자주 묻는 질문
감자가 눅눅해져요. expand_more
전분을 충분히 빼고, 센 불에서 빠르게 볶으세요.
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