에어프라이어 만두 — 바삭한 군만두 간편하게

에어프라이어 만두는 자취생의 최고 간식입니다. 냉동 만두를 에어프라이어에 넣기만 하면 기름에 튀긴 것처럼 바삭한 군만두가 되는 마법 같은 요리법입니다. 기름도 거의 안 쓰고 설거지도 간편합니다.

핵심은 만두를 겹치지 않게 배치하는 것입니다. 에어프라이어는 뜨거운 공기가 순환하면서 익히는 원리이므로, 만두 사이에 간격이 있어야 골고루 바삭해집니다. 오일 스프레이를 살짝 뿌려주면 더 바삭한 결과를 얻을 수 있습니다.

굽는 시간과 온도는 에어프라이어 기종에 따라 다를 수 있으니, 처음에는 중간에 한 번 확인하며 조절해보세요. 초간장에 고춧가루를 약간 넣은 양념장이나, 스위트칠리소스를 곁들이면 더 맛있습니다. 물만두, 교자만두, 군만두 등 어떤 만두든 에어프라이어에서 맛있게 구워집니다.