레시피 가이드
스팸볶음밥 — 5분 완성 자취 대표 메뉴
스팸, 밥, 계란만 있으면 뚝딱. 자취생 볶음밥의 정석
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단계별 가이드
3단계 1
스팸 썰기
스팸을 작은 큐브 모양으로 썰어 팬에 기름 없이 노릇하게 굽습니다.
2
계란 스크램블
스팸을 한쪽으로 밀고 계란을 풀어 반숙으로 스크램블합니다.
3
밥 넣고 볶기
밥을 넣고 간장, 참기름을 두르고 센 불에서 2분간 볶으면 완성.
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꿀팁 모음
- •
찬밥이 더 맛있어요. 밥알이 분리되어 파라파라 식감이 나요.
- •
김가루를 올리면 감칠맛 업그레이드.
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자주 묻는 질문
스팸이 없으면? expand_more
참치캔이나 햄으로 대체 가능해요.
간이 싱거워요. expand_more
간장을 반 큰술 더 넣거나 굴소스를 추가하세요.
스팸볶음밥은 자취의 왕도입니다. 냉장고에 항상 있는 재료로 5분이면 한 끼를 해결할 수 있어요. 핵심은 스팸을 기름 없이 바삭하게 구워서 고소한 맛을 극대화하는 거예요. 찬밥을 쓰면 밥알이 분리되어 훨씬 맛있고, 간장의 짠맛과 참기름의 고소함이 어우러져 식당 못지않은 맛을 냅니다.
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