레시피 가이드
팬 닭갈비 — 자취방에서 즐기는 매콤 닭갈비
프라이팬 하나로 만드는 매콤달콤 닭갈비
edit_calendar 마지막 업데이트 2026-03-29 schedule 조리 약 20분 signal_cellular_alt 난이도 medium
단계별 가이드
4단계 1
양념장 만들기
고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
2
닭고기 재우기
닭다리살을 한입 크기로 잘라 양념장에 10분간 재웁니다.
3
야채와 볶기
팬에 기름을 두르고 닭고기를 먼저 볶다가 양배추, 떡을 넣고 뚜껑 덮어 7분 익힙니다.
4
마무리
뚜껑을 열고 센 불에서 수분을 날리며 2분 볶으면 완성.
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꿀팁 모음
- •
치즈를 올려 치즈닭갈비로 업그레이드 가능.
- •
우동면을 추가하면 닭갈비 볶음우동 완성.
tips_and_updates
자주 묻는 질문
닭가슴살로 해도 되나요? expand_more
가능하지만 다리살이 훨씬 부드럽고 맛있어요.
자취방에서 닭갈비를 해먹을 수 있다니, 혼자 사는 특권이에요. 핵심은 양념장을 미리 만들어두는 것. 한번 만들어 냉장 보관하면 다음에도 바로 쓸 수 있어요.
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